Aunque probablemente todo el mundo se había dado cuenta de esto, ahora nos lo confirman a través de un estudio científico y con una explicación relacionada con el ARN y la síntesis de proteínas: cuando engordamos, algunas partes de nuestro cuerpo lo hacen más deprisa que otras. ¿Adivinas cuáles?
1 comentario:
La verdad es que el hecho de que algunas zonas del cuerpo contienen grasa más "beneficiosa" no solo se puede ver en los humanos, sino también en los cerdos. De hecho, mientras la grasa del tocino y de la panceta (parte de la que procede el delicioso "bacon")es considerada peligrosa para la salud, la del jamón (que procede precisamente del muslo del cerdo ibérico) hay estudios que demuestran que es muy beneficiosa para el colesterol. Así que no lo olvidéis: ¡nada de quitarle la grasa al jamón ibérico!
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